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景洪市肉牛产业发展政策解读

来源 :景洪市人民政府 浏览 : 发布时间 :2021-04-25 【字体: 大  中  小 


 

依据背景

根据《景洪市人民政府关于印发三大百亿产业提升大战支持措施的通知》(景政办发202155号)要求,大力发展肉牛产业2020年全市年末肉牛存栏1.75万头,出栏1.55万头;肉牛产值1.84亿元。全市肉牛生产经营企业、合作社、规模养殖户48家,有标准化牛舍7万余平方米,肉牛存栏8325头,规模养殖比重33.3%。辖区内两家现代化、标准化的肉牛产品产业链延伸的屠宰深加工企业,年屠宰能力30万头。

、目标任务

2025年,实现年肉牛饲养量5万头。建成存栏50头以上养殖场50存栏100头以上养殖场30存栏500头以上养殖场20个,存栏1000头以上肉牛养殖示范园1个。依托核心企业通过边境贸易每年引进肉牛30万头,经屠宰及深加工精包装冷链销售,实现肉牛产值达100亿元以上。建设良种繁育体系,扩大优质良种群体规模,实施饲草饲料稳定供应,全力提高农作物秸秆饲料化利用率,引进肉牛养殖及深加工产业链企业,开展规模化、标准化、集约化养殖和屠宰精深加工,肉牛产业链工程,大力实施增牛工程,加快肉牛养殖园区建设,建立健全利益联结机制,打造区域特色肉牛品牌。

、主要措施

(一)大力增加基础母牛饲养量。鼓励农户、养殖大户、肉牛养殖合作社逐步增加基础母牛存栏量,着力保障基础母牛生产能力,推广科学饲喂、犊牛早期断奶、提前配种等技术,缩短产犊间隔,提高母牛利用效率,及时淘汰低产母牛、老龄母牛,优化母畜结构。

)全面推行标准化生产模式。加强基础设施建设,提升标准化饲养管理水平,从扩繁、育肥、屠宰、加工、销售全产业链。通过良舍、良种、良法、良料、规范化防疫的示范推广,逐步改变肉牛传统养殖生产模式。创建肉牛养殖示范园、示范场、示范户为抓手,大力推行四良一规范技术规程,积极打造区域特色肉牛品牌。

)建立健全利益联结机制。坚持市场化导向,采用园区+合作社+养殖大户+发展模式,完善养殖企业、合作社(小区)与养殖户利益联结机制,加大政策扶持力度,培育新型经营主体。积极引导养牛大户、合作社自发组织成立养牛协会、肉牛养殖合作社,开展联户经营。探索建立优质生产母牛风险担保机制,保障牛产业健康发展。

)健全肉牛产业链服务体系。建立中缅边境肉牛流动监管与跨境肉牛疫病控制示范区,依照有序进口,规模养殖、集中屠宰、精深加工、打造品牌的肉牛及肉牛产品贸易引进全国知名肉牛产业链深加工企业12个,经精深加工、精包装销售,实现肉牛养殖屠宰深加工精包装餐桌的产业链。

)切实狠抓重大疫病防控。强化市、乡、村三级重大疫病防控网络建设,狠抓疫病防控工作,全面落实程序化免疫,确保应免尽免、不留死角,确保常年免疫密度保持在100%不发生区域性重大动物疫情。

)提升饲草料综合保障能力。积极推广高产优质牧草,鼓励养牛场(小区)与种植大户、专业合作社扩大全株青贮玉米种植,充分收集农作物秸秆、林间牧草,为肉牛产业发展提供稳定的饲草来源。

原文链接:https://www.jhs.gov.cn/142.news.detail.dhtml?news_id=99409